Jump to Recipe Print Recipe
Blyneliai su varške

Kepti varškės blyneliai su citrina ir vanile

Print Recipe
Šie kepti varškės blyneliai – minkšti viduje, gardžiai apskrudę išorėje ir kvepiantys vanile bei citrina. Jie puikiai tinka pusryčiams, savaitgalio priešpiečiams ar lengvam desertui. Patiekite su šviežiomis uogomis, grietine, medumi ar mėgstama uogiene – paprastas receptas, kuris visada pavyksta ir patinka visai šeimai. 🍋🫐🥞
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 500 g varškės
  • 2 kiaušiniai
  • 3 valg. š. cukraus
  • 1 a. š. vanilinio cukraus
  • 1 citrinos tarkuota žievelė
  • 5-6 valg. š. kvietinių miltų (+ šiek tiek apvoliojimui)
  • Žiupsnelis druskos
  • Aliejaus arba sviesto kepimui

Instructions

  • Gaminimas

    Varškę sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, citrinos žievele ir druska.Suberkite miltus ir išmaišykite, kol gausite minkštą, lipnią tešlą.Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius blynelius ir lengvai apvoliokite miltuose.Kepkite įkaitintoje keptuvėje ant vidutinės ugnies po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus.Patiekite šiltus.

Notes

Su kuo skaniausia?

  • Grietine
  • Šviežiomis uogomis
  • Mėlynių ar aviečių uogiene
  • Medumi
  • Klevų sirupu

Skonio dienos patarimas

Jei varškė labai drėgna, prieš gamindami ją 10–15 minučių palaikykite sietelyje – blyneliai bus puresni ir geriau išlaikys formą.
Tai receptas, kurį lengva pagaminti, jis populiarus ir puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek desertui.

One Response

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating